Nulla mi rende felice quanto la colazione, nessuno si gode la colazione quanto il popolo americano e se siete delle impedite niente vi darà soddisfazione quanto la cucina americana:
the biggest bang for the buck. Fate i pancake ché è una cazzata e vi renderà felici.
Ingredienti & Preparazione:
- 2 uova
- 200 gr di farina
- 200 ml di latte
- 2 cucchiai di olio
- 2 cucchiai di zucchero
- 1 cucchiaio di lievito
Mescolate tutto in una terrina senza lasciare grumi. Lasciate riposare 20 minuti. Scaldate una padella anti aderente e prendete un piccolo mestolo, versate la pastella in piccole quantità e quando si dorerà giratela dall'altro lato, impilate i pancake in un piatto. Ora inizia la parte migliore, in quanto i pancake possono essere guarniti con qualunque cosa: Nutella, Maple Syrup (ormai si trova ovunque), miele, marmellata e frutta fresca.
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